🧀 Bettelmatt – Le trésor secret des Alpes italiennes ⛰️🇮🇹

Fromage rare, authentique et profondément lié à son terroir, le Bettelmatt est un véritable joyau des montagnes du Piémont. Produit uniquement en été, à haute altitude, à partir du lait cru de vaches nourries d’herbes alpines, il incarne l’excellence fromagère italienne 🌿🥛

✨ Pourquoi le Bettelmatt est si exceptionnel :

• 🐄 Lait cru de montagne – Issu de vaches élevées en alpage, au cœur du Val d’Ossola

• 🌾 Herbes alpines aromatiques – Donnent au fromage son goût unique et floral

• ⏳ Affinage traditionnel – De 2 à 4 mois, pour révéler une texture fondante et une saveur délicate

• 🧀 Production limitée – Seulement quelques producteurs, pour un fromage d’exception

• 🇮🇹 Produit de terroir – Reconnu Slow Food, symbole d’un savoir-faire ancestral

💛 Goût doux et parfumé, pâte souple et légèrement fondante… le Bettelmatt séduit les palais les plus fins. Il se déguste seul, en plateau, ou sublimé dans des recettes de montagne raffinées 🍽️🍷

Bettelmatt : un fromage rare, pour les vrais amateurs de goût 🏔️🧀✨